Мировым поставщикам продуктов питания и техническим лидерам нужно расширить точное земледелие вплоть до потребительской тарелки. Недопустимо использовать передовые технологии, чтобы минимизировать потери урожая в поле, но продолжать закрывать глаза на остальную часть пищевой цепочки.
Это начинает происходить с улучшенной технологической ориентацией на цепочку добавленной стоимости после сбора урожая. Такие компании, как AgTrix в Австралии и StellaApps в Индии, используют более широкий подход и используют технологии для решения не только производства, но и бизнес-процессов, которые сглаживают и отслеживают трудности в цепочке поставок сельскохозяйственной продукции.
Дмитрий Филатов в статье AgFunderNews отметил:
“Сегодня каждый компонент обширной системы снабжения продовольствием оцифровывается. Также существует большая необходимость в повышении эффективности труда сельского хозяйства, качества продукции и прозрачности цепочки поставок”.
И действительно, оцифровка возможна. Однако единственное что сдерживает производителей, так это устаревшие бизнес-модели.
Призывов к повышению эффективности в глобальной цепочке поставок продуктов питания предостаточно, и все больше и больше технологических компаний, включая SkuChain и Ripe.io, прислушиваются к призыву. Используя существующие технологии, многие производители имеют возможность привнести прозрачность и подотчетность в эту критически важную отрасль. При этом возможно, облегчая страдания огромного количества голодных на этом пути.
Источник: https://leisurecentre.ru/texnologiya-blockchain-sposobna-reshit-problemu-goloda-vo-vsem-mire-chast-3/
